第80章：蒸馏酒(1/3)

    赵恒见父女俩都看着自己，也不卖关子，直接开口道:“岳父大人，夫人，你们说，如果我们能够将酒水提纯，使现在的酒水变得更加清澈透亮，醇厚浓烈，是否可以大赚一笔，甚至作为吕家立身之本？”

    吕公略一思索:“若是真有这种方法，获得更好的酒水，自然可以作为吕家的立身之本。只是，这酿酒之法虽不少见，可提纯之法，却是闻所未闻。贤婿真能做到？”

    赵恒自信的点点头:“且容我准备一些器皿，姑且一试。雉儿，你让人准备几坛最普通的糟酒。”

    酒的提纯，是穿越者几大发明中最简单的了，就是一个蒸馏装置而已。

    利用水和酒精的沸点不同，加热这些低度酒，使温度高于酒精的沸点78度，低于100度，就可以把酒精蒸馏出来，再通过导管，冷却之后，就是纯度更高的酒精。

    赵恒带领着几个下人，在后院的厨房开始忙活。

    铁锅，密封良好的锅盖，锅盖上连接导管。

    导管就用竹筒制作。

    整套装置并不算太过复杂，赵恒空间里有相应的一些书籍，图片，赵恒根据相关资料，照本宣科，制作出了一些简易图纸。

    再让铁匠按照图纸，打造出来了相应的设备。

    比较难的是一些地方的密封，还有蒸馏过程中的火候把控。

    这些也只能在不断的实验中，慢慢尝试。

    实验到了后期，赵恒特意让吕雉选择了府中最忠心的丫鬟下人参与，还特意单独用草席把蒸馏酒的地方都围起来，注意保密。

    毕竟这套技术太过简陋，很容易仿造，盗版，不能不提前防着。

    第二天下午，随着一个下人不断的烧火，添柴，锅里的酒水慢慢散发出十分好闻的酒香。

    酒精顺着管道，最终冷却之后，流入一个准备好的干净的酒坛内。

    等到好不容易接满了一个酒坛，赵恒连忙换上一个新的酒坛。

    旁边等待的吕公，早就有些迫不及待，端起酒樽:“贤婿，先给老夫来一杯，让老夫尝尝。”

    赵恒笑着给他倒了半杯。

    吕公看着杯中清澈透亮的酒液，心中大喜:“好，太好了，酒色清而透亮，闻之酒香