第145章 酒楼不缺人了(3/4)
了杜氏酒楼。
一回到酒楼,李月娘就吩咐店里的一个伙计,拿着钱去她哥哥的布店里,买二十一床被褥回来。
这伙计已经去过李氏布店好几次了,双方的伙计都是互相认识的,所以也不需要李月娘再跑一趟了。
这些个下人住的地方,也很好安排。
十个小伙子就住在李大力、林江、林河他们住的那一间。
这酒楼后院的房间,本就是长通铺,一个长通铺能睡二十个人。就是林江林河过几天回来,村里的五个人加上这十个小厮,也才十五个人,够他们住的。
另外一间就给了那十一个厨娘。
杜老二和李月娘原本等这些人收拾好之后,就让他们进厨房学习制作凉皮的,结果夫妻俩仔细一看,才发现不对劲。
这些被买来的下人,在牙所的时候自是吃不饱穿不暖的,更别说洗漱了。
如今这些人可要好好洗涮一番,换上新衣,才能进厨房。
在后院肯定摆弄不开,新房子还没有找好,于是杜老二让李大力带着这些新买来的下人,去澡堂里洗澡。
一个人两文钱,倒也不贵。
临走之前,李月娘记住这些人的大致身高,写下来,又交给李大力,让他在这些人洗澡的时候,去李氏布店照着这些人的尺寸,一人给他们买两套短打。
所以等傍晚这些人回来的时候,都焕然一新,有点大户人家小厮、厨娘的模样了。
杜老二和李月娘看的很是满意。
次日,杜老二和李月娘就带着厨娘去了后厨,挑几个合适的人去做凉皮,再挑几个老实的去做麻辣烫锅底。
小厮暂时用不到,就先让他们学着跑堂。
一日的时间,这些人就将后厨和前厅的事都理顺了。毕竟哪个都不是个笨的,看着粗苯一些的,杜老二和李月娘当初就没选。
所以之后,杜家人几乎就没什么要自己干的活计了,都轻松了。
杜老二不用再在前台看着了,如今伙计足够多,楼上楼下都不缺。
李月娘也什么都不用管了,就连他们家几口人吃饭,都有那个专门的厨娘来煮。李月娘只顾着菱宝就好。
杜泽恩也不用跟着忙了,他