第46章 蒸馏酒(3/4)

侯成经常会带些果脯蜜饯给自己吃，自己也很喜欢围着侯成玩耍。

    其余人，跟着虞老板进了厨房。

    把蒸馏桶摆好，虞老板就安排人去窖池挖出发酵的粮食了。

    这种新奇的酿酒方法，虞老板也有点期待。

    当一切准备就绪，虞老板开始往添加柴火，开始蒸国内的发酵粮食。

    热气腾腾，虞宁端着个木桶放在了蒸馏桶的出口。

    据说，一会，这里会出酒。

    众人都很好奇，酿酒的这种工艺，一百家有一百种酿造方法。

    但都大同小异，均是让粮食充分发酵后，获得酒水。

    只是发酵的方式以及时间不同，祖传的窖池经常发酵，里面的微生物会很多。

    这样发酵出来的酒水，口感醇厚，飘香四溢。

    但度数都不会太高，一个成年人，连喝三大碗都不会有事。

    但蒸馏酒就不一样了，这种蒸馏出来的度数都在60度以上。

    妥妥的高度酒，正常人能喝个一碗，那都算酒量好的了。

    虞宁并没有等太久，“哗啦啦”一道水柱就从蒸馏桶出口冒了出来。

    众人感到很惊奇，虞老板也是行家，虽然看不出原理，但是香味他能闻的出来。

    飘香四溢，虞老板忍不住凑近又闻了闻。

    味道比自己酿造的要浓烈不少，味道只是不知怎么样。

    这一锅的粮食，实际上没有蒸出多少酒。

    三斤粮食一斤酒，当没有水流流出时，虞老板知道这锅粮食没啥用了。

    只能用来做肥料了。

    众人望着眼前这一桶酒，都想跃跃欲试。

    尤其是虞老板，他酿酒几十年，几乎天天和酒打交道。

    对于这种新奇玩意，肯定要第一个尝试。

    拿个木勺，盛了一点喝下，这口感完全不一样。

    甘洌净爽，紧跟着虞老板觉得自己胸口处有一团火，身子一下就暖了起来。

    真是好酒啊！

    虞老板拿着木勺十分激动，这种醇厚浓烈的酒，实在是香澈无比。

    自己以前酿造的真是浪费了粮食。

    “好酒！实