第132章 陈玥茹天天吃你做的饭肯定很幸福!(3/6)
酱油盐进行调味,这也是为了避免太咸,毕竟本身五花肉片就用郫县豆瓣炒过,它原本也是入味的了。
“萧警官,切点葱!”
很快,萧警官面前的小葱就变成了葱碎,苏浩拿过装有葱碎的碟子后,直接将里面的葱碎撒到了锅内,葱碎与青椒和肉片交错在一起瞬间发出了浓郁的香气。
随着锅铲的翻动,青翠的葱碎,染着辣油的肉片,还有起了虎皮的尖椒互相融合在一起。
诱人的香味从锅内升起,迷漫在厨房内,一时间周围两人都忍不住留下了口水,只因为这股香味实在太诱人了,他们根本无法抵挡。
苏浩直接拿起盖子盖到了锅上,香味戛然而止,在默数了三十分钟以后,他迅速关掉了火,然后准备了一个大碗,费尽很大力气才将里面的青椒回锅肉全部倒到了大碗当中。
看着这喷香浓郁,卖相极为好看的青椒回锅肉,摄影师和萧警官的肚子都忍不住咕咕叫了起来。
“饭熟了么?”
苏浩看了眼旁边的电饭煲,看样子已经煮好了饭。
“你们要是饿的话,可以先拿碟子分点菜出去,吃着先,不过后面的菜可能就吃不下了。”
原本他们还想按着苏浩说的去做,但是当他们听到后面那部分的时候,连忙摆了摆手,示意自己要等苏浩做完其余的菜肴后再吃午饭。
其他菜肴做起来也是相当的麻烦,先是酥肉,不但要调浆裹粉,还要控制好油温,最后翻炒的时候还得控制热度,不能让酥肉炸的外皮软下来,那样就不好吃了。
幸好苏浩完美的控制了操作的每一步,做出来的酥肉不但脆,而且看起来色泽极为有食欲,从外表来看感觉非常好吃。
在装盘之余苏浩还用干净的筷子夹了一块试了试味道,不得不说比之前之前做的要好吃多了,不愧是在系统抽奖中获得的技能,就是比自己原先所掌握的厨艺要强许多。
之后卤猪头就显得简单的多了,之所以不把他放到第一位就是因为要用大骨煲汤,然后用香料调制卤汁,现在入味差不多了就直接将分好的半个猪头放进去,等高压锅压个两小时就能出锅了。
第四个菜是经典的糖醋排骨,第五个菜则是蒜苗炒肉,第六个菜是凉拌猪