第418章 酱菜(2/3)

问道。

    傅长安正往缸里撒粗盐，闻言直起腰抹了把汗，“城郊老李头家菜园子地势低，靠着水渠还能浇点水。我好说歹说，连哄带骗才收了这些。”

    曲欣在一旁抿嘴笑，“差点给人跪下了！”

    院子里响起一阵哄笑。

    虎子不知道什么时候偷跑回来了，就蹲在酱缸旁，好奇地盯着缸里翻滚的黄瓜，小手指蘸了蘸盐水往嘴里送。

    果然，立刻皱起小脸，“好咸！”

    林溪笑着把他抱起来，“馋猫，这得腌够时间才能吃呢！”

    三婶把切好的辣椒丝倒进大盆，红的绿的辣椒在夕阳下泛着油光，“我说，今年得多腌点辣白菜。你三叔那口子，顿顿离不了辣！”

    她边说边往盆里撒花椒，空气里顿时弥漫起辛香。

    傅奶奶往缸里撒完最后一把冰糖，直起腰捶了捶背，“老二，去把西屋的酒坛子抱来。得用黄酒杀杀菌。”

    傅长安应了声，蹬蹬跑去搬坛子。

    傅初优注意到奶奶的手在微微发抖，连忙扶住她，“奶，您歇着，你指挥剩下的我们来。”

    “唉，老了老了不中用了。” 老人笑着拍了拍她的手。

    “才没有呢。”

    奶奶笑着拍了拍她的手。

    “做酱菜讲究‘人到、心到、手到’，少了哪样都不行。”

    她转身从柜子里掏出个油纸包，小心翼翼打开，露出里面褐色的酱料，“这是去年剩下的老卤，今年的酱菜好不好吃，就看它了！”

    傅初优：......去年？

    这么想的她也这么问了。

    “昂？”看她这样子就笑，“老卤养的好那可是传家宝，一代传一代的秘方。”

    这不会过期？

    这下子还真是涉及到知识盲区了？

    看着其他人都没有什么太大反应，该是每年都这样吧。。

    随着老卤倒入缸中，浓郁的酱香立刻弥漫开来。