第418章 酱菜(3/3)
傅长治伸着鼻子,深吸一口气,“好香!感觉比去年还浓。”
“那是自然!” 傅奶奶得意地扬了扬下巴,“今年料里你三婶拿回来的紫苏叶,味道更清爽。”
她转头看向傅妈妈,“美兰,你尝尝咸淡?”
用勺子撇了点缸里的汁水,“正好。”
她犹豫了一下,“今年还加上姜不?”
傅奶奶想了想,家里没有人有着忌口,“行,乐乐上厨房的老姜刨出来。”
天色渐暗,院子里亮起了煤油灯。
众人围坐在酱缸旁,边聊天边干活。
傅初优和林溪负责往缸里码腌好的菜,傅长安在一旁帮忙封口。
虎子跟平安两人蹲在地上玩泥巴,时不时抓起一把往傅长治裤腿上抹,逗得众人哈哈大笑。
“哎哟,看这一大家子!”
蝉鸣声不知何时停了,晚风送来阵阵酱香,温柔地拂过每个人的心头。
夜色深沉,酱菜终于腌制封了口。
傅长安用塑料布仔细裹住缸口,又拿麻绳缠了三圈,“行了,就等着吧。”
曲欣抱起已经开始张口揉眼睛的平安,“妈,咱们也该回去了,明早还得上班,孩子也困了。”
“行。”
“都散了吧,散了吧!” 傅奶奶笑着挥挥手,“等酱菜腌好了,每人都带两罐走!”
“没事妈,我们把院子收拾收拾就回去了。”
......