第257章 遇到困难了(1/3)

    沈雪宁用筷子夹起粑粑肉，咬了一口：“鲜美，肉馅儿很有嚼劲儿，没有粉感，跟之前那位大厨做的粑粑肉差不多。”“哪位大厨？”沈雪宁道：“我家办席的时候给我们家主厨的那位大厨。”“我知道是谁，我们是一个师傅，但他的年纪比我大很多，所以我跟他做的粑粑肉味道挺像。”沈雪宁用玩笑的语气问道：“那你们谁做的好吃？”“哈哈，我觉得差不多。”沈雪宁道：“这个粑粑肉，你们做得差不多，我感觉你做的这个还要香一些。”“做粑粑肉要看原材料，原材料好，做出来自然就要更香一些。”沈雪宁点头表示赞同：“不过你这个粑粑肉还有提升的地方，我跟你说一下……”虽然很好吃，但还没有让人惊艳的地步，换言之，不够让人产生复购的想法，所以需要改进。大伙儿都听得很认真，毕竟现在都踏入工厂了，要是被赶出去，那多丢人啊。沈雪宁说得十分详细认真，确保大家都听懂，然后照着她的方法改进：“你们都听懂了吗？”大家点点头：“听懂了。”沈雪宁道：“那按照我说的办法来改进一下吧，在做的过程中不用着急，慢慢来吧。”“好。”这个小团体又重新开始做起来。沈雪宁来到了做年糕的工作间里，这里也传出了阵阵香气，他们把年糕做熟，然后做了一个炒年糕，年糕要第二次加工才好吃。进入工作间，大伙儿把位置让开，让沈雪宁来品尝年糕的味道。沈雪宁尝了一下。糯糯的，黏黏的，有弹性，软软的，能吃到浓浓的米香味儿。这年糕用的糯米粉是自己家的，吃起来似乎更香，沈雪宁又吃了一口，挺好吃的：“这个炒年糕不错，你们很厉害。”接着她同样说了一下不足和优点，让大家改进。……今天这一天沈雪宁都在品尝食物中度过。她在网上买过很多特产，给她的感受就是这都是坑，买过这一回绝对不会买第二回，一点儿都不好吃，所以她要改变这种情况。她希望工厂的东西能让人产生复购的想法，多卖出些东西，多提供一些工作岗位，让他们这边的人更富裕一些。想达到这个目的，那她的要求肯定要高一些……现在还没开始，不着急。刘娟关切地问道：“雪宁，怎么样，他们的手艺好不好？”沈雪宁如实道：“手艺还行，但还不够，这段时间还需要提升一下，我准备找一位擅长的师傅来给他们指导一下。”刘娟问：“那有人选吗？”沈雪宁摇摇头：“没有，我