第646章 问题出在小夏身上(2/3)
常规食材,他们也没法儿去申请专利啊。”
大伯说完又“咂”了下嘴,怀疑的声音响起:“但是做出来的味道差距为什么会这么大?问题出在哪个环节上?”
二伯在电话中接了话:“那就是制作方式的区别,小夏肯定有自己独特的门道。”
陆远秋点头:“她是有自己的制作门道的,店里的阿姨亲眼看都学不会……但也不排除那个阿姨真的没有做饭天分。”
陆远秋说完笑了下,郑一峰则想起来了钟锦程吃徐阿姨的面吃喷了的场面。
陆远秋拿起桌子上的泡面,还有旁边撕开的酱包,也就是汤底包的包装。
这桶“白犀经典款”泡面里只有一个酱包、一个什蔬包,没有粉包,未来的“夏一碗面”也会是这样。
陆远秋又旋转着盒子表面的配料表,酱包的配料表里猪肉排在第一位,紧接着就是复合调味酱。
所谓的“复合调味酱”具体包含什么成分,基本不会公开,这就是每家公司的秘密配方。
但即便不会公开,现在技术发达了,其他公司也能测出来成分,只是测出来后敢不敢盗用的问题。
因为“不公开”就是告诉别人,你们就算知道成分也不准用,用了就违法。
白犀敢盗用白清夏的,就是因为白清夏暂时还只是个无权无势,没有申请专利的大学生。
陆远秋又看了眼剩下的配料种类,随即朝电话里问道:“大伯,那你们有测过他们的复合调味酱用了多少种食材没?”
“我们当然也测了,你以为我们这几天在忙什么?”大伯笑了笑,说道:“不算各种添加剂的话,大概有十种主要材料,我本身就想找你问问来着,小夏用了几种?”
陆远秋稍稍睁大眼睛,耷拉着脑袋问出疑惑:“你确定?”
大伯嗤笑:“这有什么不确定的。”
陆远秋:“但夏夏用了15种啊,她亲口告诉我的。”
大伯:“啊?”
陆远秋:“啊?”
陆远秋笑着看了郑一峰一眼,问道:“是白犀那边没测出来夏夏的,还是咱们没测出来白犀的?不会吧,两家大企业连这都测不出来?”
大伯那边沉默好一会儿,