第573章 玉兔精，捣药杵(2/4)

脆，内里嫩滑，咬下去，猪肉和鱼肉的香味在口中交织，葱花和香油的香气更是锦上添花。

    他赞不绝口：“这酿豆腐，真是美味！外皮炸得恰到好处，里面的馅料也是鲜美无比，让人回味无穷。”

    第三道菜，是齐齐哈尔杀猪菜，味道朴实又醇厚。

    在杀猪的时候，选最好的后腿肉和腰肉吃，而平时不起眼的肥肉和内脏，都能变成杀猪菜的精华。

    用自家腌的酸菜做底，加上新鲜做的血肠，还有特别处理过的肥肉片，一起炖得咕嘟咕嘟响，姜蒜的香味混在一起，真是暖胃又暖心。

    李奕夹起一片肥肉片，放入口中，肥而不腻，与酸菜的酸爽、血肠的鲜美，完美融合。

    “这杀猪菜，看似朴实无华，其实回味悠长。酸菜和血肠的搭配，充满家的味道，让人倍感温暖。”

    第四道菜，是湛江本地鸡，可以吃到粤西的清新风味。

    湛江这个地方，与茂名、阳江的饮食习惯差不多，做菜讲究食材本身的味道和精细做法。

    正宗的湛江鸡，是农家养的土鸡，吃谷米和青草长大，肉质特别紧实有营养。

    煮熟之后，外皮金黄发亮，肉质又滑又嫩，皮脆肉香，再蘸上特制的香油蒜汁，那个味道，真是绝了。

    李奕夹起一块鸡肉，蘸上特制的香油蒜汁，果然美味无比。

    “这湛江鸡，真是名不虚传，肉质紧实有营养，口感极佳。蘸上香油蒜汁，将鸡肉的鲜美，提升到一个新的高度。”

    第五道菜，是延安羊腥汤。

    延安的美食很多，羊腥汤绝对不能错过。

    用羊肉、羊杂加上几样调料一起熬汤，在寒冷的季节，喝上一碗热乎乎的汤，连寒风都变得温柔，心里、胃里都是暖暖的，特别满足。

    李奕舀了一勺汤，轻轻品尝，羊肉和羊杂的鲜美，在口中蔓延开来，暖胃又暖心。

    “在寒冷的季节里，如果能喝上一碗热乎乎的汤，真是让人倍感满足。小秋，你的手艺是越来越精湛啦，每一道菜都让人难以忘怀。”

    “你喜欢就好。”小秋嫣然一笑。

    李奕打个响指，呵呵笑道：“明天，我会努力的。”

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