第045章 定菜单(2/3)

再看夏荷那时髦的打扮，真是跟电视里的人一模一样，难怪人家年纪轻轻就开了这么大的服装店，生意还这么好。听说饭馆明天开业，夏荷立刻说明天中午过去捧场。四人回到饭馆又开始忙碌。白成磊去买了个遮阳棚，杂货店就有卖的，老板还负责装，原理跟卷帘门差不多，晚上收，白天撑出来就行，这边几乎家家都有。白珍珠和刘芳就把烟酒拆了摆在柜子里，高中低档的烟酒都有，等全部摆上了，效果果然很不错。苗伟看了也直说好，也要去定做一个。白珍珠正好还要定做一个熟食柜，就让苗伟量好尺寸，她给郭永亮打电话，一起定做了。快五点的时候，白珍珠买的冰箱到了，往店里一摆，卖吊扇的也扛了脚手架把吊扇装上，整个饭馆都跟着高档起来。另一台吊扇是给卤肉店的，安装师傅把这边装好就去了卤肉店装。张红英夸道：“珍珠，你这店不比那大饭店差。”白珍珠也高兴，她要的就是这个效果。走低端路线辛苦不说赚的还少，她就是要走高端路线。别看这市场里卖的很多东西都比百货大楼的便宜，可在这市场里做生意的那都是有钱人，来这里逛的也不一定就没钱。随着社会的发展，人们的消费水平会越来越高，对美食的追求也会越来越高。卤肉能赚钱，她相信饭店肯定也能赚钱。晚上吃了饭，白珍珠就拿出一张红纸，把菜单写了下来。看到上面的定价，刘芳和许茵对视一眼，都有点坐不住。许茵：“珍珠啊，酸菜鱼会不会太贵了？”看到她写的什么新疆大盘鸡，连白成磊都坐不住了：“珍珠啊，这新疆大盘鸡是什么？一份就卖38，是不是太贵了？”38块呀，普通人几天的工钱了，谁会花这么多钱点一盘菜？这不是冤大头吗？白珍珠笑着道：“这两道菜都是大菜，比如这个新疆大盘鸡，我十分确定整个县城就咱们家有，这个菜配花卷馒头吃，大份要用到五斤左右的整鸡，一家人吃都够了。”其实正宗的新疆大盘鸡是配面条的，但是那种面条白珍珠不会做，就想着用花卷馒头代替应该也不错。这道菜是她以前打工的时候，因为她无意中救了领导的儿子，那个领导请她在一家大饭店吃的。据说那家饭店是个去过新疆的老板开的，里面的菜品十分有特色。白成祥好奇道：“那这个菜是新疆那边的吗？听说新疆很远，坐火车要好几天。”刘芳也好奇道：“珍珠，你是怎么知道这个菜的？”白珍珠只能扯