“非转基因”大豆油，几乎都是假冒产品(2/3)

实现。

    2022年，中国豆油产量约1757万吨，食用消费量约1660万吨，工业及其他消费量约180万吨。2023/24年度，中国豆油预计新增供给量1861万吨，其中豆油产量1811万吨，豆油进口量50万吨。2024年，中国大豆油市场消费量增长至1600万吨。这些数据表明中国市场上大豆油的流通量是非常庞大的。

    从这些数据可以看出，中国每年大豆油的产量和消费量都在千万吨级别以上。而国内非转基因大豆产量有限，2023年中国自产大豆2084万吨，且这些大豆还要用于豆制品加工、直接食用等多种用途，能够用于生产大豆油的数量十分有限，根本无法满足市场上大量大豆油标注“非转基因原料”的需求。因此，从产量角度分析，市场上那些声称使用非转基因原料的大豆油，很大程度上存在虚假标注的嫌疑，更多是一种商业营销手段。

    以下，是对市面上标注“非转基因”大豆油虚假比例的数学推导：

    2023年中国大豆产量2084万吨，国产非转基因大豆中70%用于生产各种豆制品，16%直接食用，剩余14%用于生产低温豆粕、蛋白加工等。假设这剩余的14%全部用于榨油，可用于榨油的国产非转基因大豆约为292万吨。按出油率16%计算，可产出非转基因大豆油约46.7万吨。

    2023年中国进口大豆9941万吨，基本为转基因大豆，假设全部用于榨油，按出油率18%计算，可产出转基因大豆油约1789.4万吨。

    2023年中国大豆油消费量占食用油总消费量大约40%，总消费量为4096万吨，大豆油消费量约为1638.4万吨。

    假设市场上所有大豆油都声称是非转基因，那么从产量角度计算，非转基因大豆油理论产量46.7万吨，实际消费量1638.4万吨，则虚假比例 =（1638.4 - 46.7）÷1638.4×100%≈97.15%。

    当然了，实际情况中存在进口非转基因大豆油等因素，但因进口量相对较小，对整体比例影响不大，所以可以推测市面上标注“非转基因”的大豆油，其很大的