施一公:转基因问题上要相信科学家(2/3)
转基因研究的专家们,都是值得信赖的权威。他强调社会对转基因的恐惧毫无必要,无论是美国还是中国,各国政府对于转基因作物、粮食等的调控都极为严格。网络上那些引发转基因恐慌的例子,大多未经科学证实,只是道听途说。每个国家的政府都在认真对待转基因问题,公众实在无需过度担忧。施一公还特别指出,转基因问题的发言权理应交给科学家。科学家们会依据严谨的研究和实验,为政府提供正确的建言献策,他们在转基因领域的专业判断和权威解读,是值得大众信赖的。
施一公在清华大学演讲时还曾介绍:“转基因的东西我们都在吃,过分夸大转基因的危害显然是不实之词。”在他看来,转基因的安全性需要逐一研究,但从现有科学认知和实践经验来看,转基因技术并不像部分人想象的那般可怕。事实上,他问过很多生物学家,大家一致认可转基因的安全性不存在争议,科研工作者们自己也食用了几十年转基因食品,根本不在意其是否为转基因。
中国食品安全领域权威、食品毒理学学科创始人陈君石院士也曾表示,转基因作物中表达的蛋白质经过系统安全性评价程序,新作物和母体作物在营养和非营养成分方面没有明显差异,其他如基因组/转录组和代谢物表达、动物致敏性试验等方面也未见异常,因此转基因食品和传统食品同样安全和具有营养。“人的消化系统,不会区别是不是转基因食品,所有的蛋白质进入人体都一样进行消化吸收,至于它是什么基因,并不会影响人的基因。”这与施一公的观点相互呼应,进一步佐证了转基因食品的安全性。
转基因技术作为现代生物技术的重要组成部分,在全球范围内得到了广泛研究和应用。在农业领域,转基因技术展现出巨大的潜力。例如,巴西、阿根廷等国种植转基因大豆后产量大幅提高,已成为全球第二、第三大豆出口国;南非推广种植转基因抗虫玉米后,因虫害得到抑制,种植密度增加,使单产提高了一倍,一举由玉米进口国变成出口国;印度引进转基因抗虫棉后,由棉花进口国变成了出口国。在我国,2013年抗虫棉种植面积420万公顷,其中自主研发的抗虫棉占95%,不仅减少农药使用,而且提高了棉农收入 。这些实践成果表明,转基因技术能够有