第一百一十章 林檎果木(2/3)

胡椒、紫草……没办法，北地的野味，骚气重。光去骚，不够，怎么个烤法，也有讲究。这种旱獭的个头，比小猪还大，肉厚实，油脂更是比肥羊还多，若敞开着肚子烤，油掉光了，外层的皮肉焦了，里头却还是生的。所以，我们这么着……”

    裴迎春边说边干，将所有香料混着盐巴抹过的内脏，压实，留出一块不小的空间。

    这个空间里，他不但又塞进些新鲜水灵的白萝卜，还放入十几颗从河滩上选中洗净、于火上烤得滚烫的鹅卵石。

    最后，他将越人侍卫给他的弓弦，如医官缝合伤口一般，在旱獭皮上来回穿梭，很快就将这个大家伙，缝成了浑圆如米袋子的模样，穿上两根三四尺长的树枝。

    “齐活了，漂亮！”裴迎春满意地给自己喝声彩，与一个越人侍卫，把旱獭架在篝火上。

    “缝起来是为了怕漏油，装石头是为啥？”魏吉仍有不解。

    他身边的冯啸，抿嘴道：“你还记得钱州的叫花鸡么？鸡肉外头包上风干的泥壳，炙烤时，内里就会热极，远高于沸水煮肉的温度，鸡肉酥嫩无比。裴知县用石头的道理，也和做叫花鸡是一样的，无非一个在外，一个在里。石头经由火烤，亦比沸水还烫，旱獭肚子里又有油脂，即使肉质粗、肚子肠子厚实，亦能被石头和油脂带来的高热，催成入口即化的美味。”

    裴迎春闻言，献上由衷的彩虹屁：“冯阁长解说庖厨之道，好像康娘子运笔作画，活灵活现的。”

    康咏春也正带着从蕊华园收养来的女娃阿燕，站在篝火的另一边。

    越接近萧关，康咏春越被紧张、纠结、自责等等复杂的情绪裹挟。

    她想躲开每个热闹有趣的、温情脉脉的场面，却又难以控制地，被吸引过来。

    好在有阿燕做幌子。

    跳出泥潭、重又变得快乐的小少女，生机勃勃、叽叽喳喳的模样，最能掩饰她身后那个心事重重的成年人。

    此际听裴知县将她与冯啸作比，康咏春忙凑趣道：“我们丹青行的，画形画色，却画不出美味的香。还是阁长字字珠玑，把色香味说全了。”