第42章 整顿家风(2/4)
“我叫王洪亮,你以后有什么事都可以来找我。”
“谢谢王同志,那我就回去等消息了。”
“行,我尽快给你安排。”
夏小北重新回到小院,把林爽要去卖的盒饭准备好,整齐地放在平板车上。
然后走进厨房。
昨天光哥拿来的两只兔子,吃了一只,还剩下一只。
这兔子很肥,收拾干净了还有五斤左右。
夏小北立刻点火,开始做冷吃兔。
一只兔子可以做出五份。
出锅后,立刻把喷喷香的兔肉装盘。
“叮,检测到冷吃兔五盘,是否复制?”
夏小北一愣,“这样也行?生的复制一遍,熟了还可以再复制一遍?”
“程序扫描结果显示,兔肉和冷吃兔是两种物质,可以复制。”
系统今天似乎心情不错,竟然回答问题了。
夏小北非常高兴,这样,冷吃兔就可以作为店里的招牌菜长期售卖。
目前的库存可以卖很长时间。
“复制。”
“叮,恭喜宿主获得五百份冷吃兔,已放入系统空间,请查收。”
昨晚,夏小北已经让林志远和夏常卫把之前写招牌用的那张长条桌放在厨房外面。
还让他们在院子里摆了六张桌子,每张桌子中间都掏出一个圆洞。
当时李红梅还直骂她败家。
现在,她直接取出二十份冷吃兔摆在长条桌上,等到了饭点基本就放凉了,口味会更好。
如果有客人点这道菜,就可以直接端走,解决了人手不足的问题。
去国营饭店吃饭不但要自己端菜,还要看服务员脸色。
在这里虽然也要自己端菜,但夏小北会笑脸相迎,情绪价值绝对拉满,相信客人一定能接受。
接下来,夏小北把鱼拿出来处理。
鲢鱼虽然个头大,但处理起来相对容易。
把鱼鳞刮干净,去除内脏,用井水冲干净就可以了。
主要是小杂鱼,个头太小,一条一条处理耗费了很长时间。
夏小北又动了请人干杂活的想法。
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