第65章 明明是……(3/4)

毛。

    她又跑去处理猪下水。

    夏常卫闲着没事也过来帮忙。

    夏小北就拿来一截水管，套在压水井的出水口上。

    这样，就可以把猪下水拿到外面的排水沟处理，否则弄得院子里臭烘烘的几天味都散不掉。

    她把猪大肠套在水管上，夏常卫就负责拼命压水，很快就能冲洗干净。

    猪肺，猪肚全都这样操作，比放在盆里慢慢洗快很多，就是有点费爸。

    即便是这样，也花了两个多小时，才算冲干净。

    夏小北又拿来面粉和盐搓洗。

    夏常卫看得直咧嘴，“你这丫头，太败家。”

    “这样洗才能彻底把下水的腥臭味祛除，做出来才好吃。”

    “就你有理。”

    夏常卫现在也想开了，这个家他当不了，也不操那个心，反正不少他吃喝就行。

    夏小北这边结束后，林爽那边的猪头也弄好了。

    全部切成小块倒进最大号的铁锅里，再放上调料，开大火炖煮。

    没一会儿，香味就飘满了整个院子。

    “可真香啊。”

    林爽忍不住吞口水。

    夏常卫直接蹲在灶台前等着吃。

    夏小北好笑地看他们俩一眼，“别等了，晚上才能吃。”

    “咋要那么长时间？熟了不就行了？”夏常卫不愿意相信这话，他现在就想吃。

    “卤肉的秘诀可不是煮熟就行，还得入味。总之，晚上才能吃。”

    夏常卫不太情愿地站起身，“能吃了给我留一碗啊。”

    “一大锅呢，少不了你的。”

    后山不能去，夏常卫就去后院劈柴火。

    不能出去打牌喝酒了，就得找点活干。

    不然啊，浑身不得劲。

    夏小北眼底溢出笑意，这老头还有救。

    警察那边效率很高，半下午的时候就全撤走了。

    临走之前局长特意来向夏小北表示感谢，“小夏同志，这件事的性质特殊，希望你能保密。”

    “局长放心，我不会乱说的。”

    “你能有这样的觉悟，很难得呀。我会向上级申请，