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第32章 第二张风景画的线索(2/3)

。”“太好了!”听到宋卉的话,紧张无比的曹东东放松下来,欢呼一声后猛地抱住秦琅,“秦琅,太谢谢你了!”“要不是你教我做蛋黄酥,我都不知道什么时候才能获得食荐者的认可。”自己的厨艺自己知道,按照曹东东以前的情况,可能再练几年都没办法通过食荐者考核。“行了行了。”秦琅哭笑不得地推开眼眶泛红的曹东东,“快去收好你的证章。”“嗯嗯!”曹东东重重点头,小心翼翼地从宋卉手中接过那枚小半个巴掌大小的证章,如获至宝。看着曹东东激动的模样,宋卉仿佛看到了曾经刚成为御灵厨的自己,感慨一笑,而后望向秦琅。“好了秦琅,现在该你去准备甜品了。”“诶?”秦琅眨了眨眼,“我也要准备么?”此言一出,场中陡然安静下来。宋卉哭笑不得,“难道你不是来考核的?”秦琅:“…”还真不是。不过据他所知,想要开启第二星脉,需要七枚一级食荐者的证章或者一枚一级执灵者的徽记。为日后做打算,现在多获得一枚证章也是好事。有句老话说得好。来都来了。“我去试试。”说着,秦琅进入厨房之中。看着对方走入厨房,宋卉眼中浮现出一丝期待。她已经品尝过曹东东做的蛋黄酥了,而曹东东的蛋黄酥是从秦琅那里学会的。她有些好奇,秦琅做出来的蛋黄酥是什么样。-----------------“蛋黄酥?不做。”厨房内,面对蛋宝的询问,秦琅果断摇头。曹东东已经做过蛋黄酥了,他再做同样的点心多没意思?而且做新的点心,还能给蛋宝刷一刷历练值。扫了一眼厨房中的材料,秦琅很快有了想法。“我们来做荷花酥!”和蛋黄酥相似,荷花酥同样分为酥皮和酥心两个部分,并且同样是小包酥,不过具体做法并不相同。酥皮方面,荷花酥的酥皮多了一个重要的步骤:着色,为了让最终成品有粉白交替的色泽,在制作水油皮的时候其中一半需额外加入红曲米粉进行调色。酥心方面,荷花酥使用的酥心并不是红豆泥和咸蛋黄,而是枣泥。熟练地完成水油皮、油酥和酥心的前序准备之后,秦琅开始进行开酥的步骤。同样是小包酥,蛋黄酥使用的方式是卷叠,荷花酥使用的方式却是折叠。擀面杖下,水皮包裹着油酥被迅速擀制成长条,饧制让它在这个过程中没有出现任何的破口,展现出极好的韧性。将水皮和油酥擀制到足够薄后,将其叠三层,再度擀开成长条,再

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