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第 156 章 番茄酱(3/4)

白糖的主要原料之一,另一种就是甘蔗。

    星际上是有甘蔗的,她本来想买一点甘蔗,但手上的事情太多,便没着急。

    现在买一点甜菜,也一样。

    休息了大约十几分钟的年疏桐,喊着哈哈走了。

    因为她去干活,不喊哈哈,哈哈会生气。

    两人到了荒地那边,哈哈继续开荒,年疏桐则是把四样东西放找到一个地方全部种下,栽好。

    “小八,我要买甜菜。”

    “好的呢,宿主。甜菜为一百星币一颗,你需要多少?”

    这么便宜!

    年疏桐第一反应便是便宜,果然被系统高价弄的习惯了。

    她盘算着,根据刀刀计算,三颗甜菜大约制一斤白糖,还是在机器的制作下,若是人工制作,可能消耗会更大一点。

    “先买一百斤。”

    她要先试试看,等她成功了,还还准备买一点甘蔗,做一些古法红糖,味道该会比现在星际上的要好很多。

    不着急,一样一样的来。

    买到了甜菜的年疏桐,留了一小部分,在厨房先做一批。

    剩下的,慢慢做。

    年疏桐带着傅云河,张慧母子,还有第一次熬夜的瓦砾,开始做白糖,其他的人继续开荒,为了清出一大块空地,给将来招到的人盖房子。

    厨房内,甜菜被洗净,切丝,加水熬煮。

    煮好之后,挤出了糖水,得到了褐色的糖浆,这个糖浆就是红糖的糖浆,接下来他们要给这个糖浆去色。

    去色的方式,年疏桐选择了现代的石灰,而不是古法黄泥汤子。

    星际中是有石灰存在的,只是名称不一样,他们叫做气硬性无机凝胶,听着就是有文化的名字。

    当去色成功之后,绵白糖便制好了。

    甜菜做的是绵白糖,甘蔗则是白砂糖。

    “小河,西红柿准备好了吗?”

    “好了。”

    傅云河在年疏桐做白糖的时候,他便去把西红柿捣碎了,还顺便看着时间准备了薯条。

    接下来便是加糖熬西红柿,一直熬到粘稠,加一点点盐,便好了。

    “薯条好没?”

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